Bakehouse - це сертифікована органічна пекарня-кондитерка, а саме:
- хліб на заквасці тривалої ферментації;
- випічка та десерти за авторськими рецептами;
- натуральні складники.
Місце, де головні - це смак, органіка, натуральна сировина, користь і люди.
Тобі до нас, якщо ти:
- Людина сучасного mindsety, з вимогами до себе і колег;
- Цікавишся світовими трендами, слідкуєш за іноземними пекарями, купуєш і читаєш книги про хліб;
- Маєш досвід від 1-2х років.
Очікуємо від тебе:
- Терплячість і уважність: пекарство – це мистецтво, яке вимагає дотримання правильної температури, кількості інгредієнтів та часу випічки. Тому пекар має бути терплячим і уважним для досягнення результату;
- Креативність: задля створення унікальних рецептів і експериментів зі смаками;
- Відповідальність: важливо дотримуватися правил гігієни та безпеки, а також зберігати відповідну температуру випічки та зберігання продуктів;
- Стресостійкість, спокій та продуктивність;
- Комунікабельність: вміння простою мовою пояснити складні речі;
- Навички виробництво хліба тривалої ферментації та досвід роботи із заквасками.
Твої задачі:
- Приготування різних видів хліба і здоби (тостовий, формовий, подовий, багети, булочки, рулети);
- Заміси тіста, формовка, випічка, ведення заквасок;
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм.
Пропонуємо:
- Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії;
- Дохід: 28 000 грн - на випробувальний (3 міс);
- Дохід після випробувального - 30 000 грн(за норму 180 год) ;
- Графік: 4/2, з 07:00 до 17:00 (18 змін/місяць по 10 год);
- Локація: Мечникова, 9 (метро Кловська, магазин goodwine);
- Доступ до бібліотеки професійних пекарських книжок;
- Підтримку та теплу атмосферу від досвідченої команди спеціалістів;
- Компенсація на навчання від компанії (100% на навчання необхідне для роботи та безпеки, 50% на індивідуальне навчання);
- Програму підтримки психологічного здоров'я;
- Корпоративні знижки на наші продукти та проєкти;
- Регулярні дегустації та екскурсії від кращих виробників країни.
Ми вже бачимо тебе в команді - відгукуйся!